วิธีทำ

1. ใส่แป้งข้าวเหนียวลงในภาชนะ ตามด้วยแป้งท้าวยายม่อม เกลือปันเสริมไอโอดีน ผงโกโก้ และ มิตรผล ไลท์ ชูการ์ คนผสมให้เข้ากัน

2. ใส่กะทิสำเร็จรูป คนให้เข้ากันอีกครั้ง นำไปกรองผ่านกระชอนเตรียมไว้

3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟ กวนตลอดเวลาจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน

4. ตักส่วนผสมกาละแมลงในถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ โรยงาขาวคั่ว พักไว้ให้เย็น

5. ตักกาละแมลงบนแผ่นพลาสติก ห่อเป็นรูปทรงสามเหลี่ยม จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ