logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. มัฟฟินบลูเบอร์รี
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

วัตถุดิบ
แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
แป้งขนมปัง 140 กรัม
นมผง 40 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เบกกิงโซดา ¼ ช้อนชา
เกลือป่นเสริมไอโอดีน ½ ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้น สูตรดั้งเดิม ตรามิตรผล 180 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมข้นจืด 80 มิลลิลิตร
เนยสดชนิดเค็มละลาย 50 กรัม
น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม
บลูเบอร์รีแช่แข็ง 100 กรัม
กลิ่นบลูเบอร์รี 1 ช้อนชา
พิมพ์ถ้วยจีบ (รองด้วยกระทงกระดาษ)
บลูเบอรี่สดและน้ำตาลทราย สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงในภาชนะ ตามด้วยแป้งขนมปัง นมผง ผงฟู เบกกิงโซดาและเกลือป่นเสริมไอโอดีน เคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ 

  2. เทน้ำเชื่อมเข้มข้น สูตรดั้งเดิม ตรามิตรผลลงในภาชนะ ตามด้วยไข่ไก่ นมข้นจืด เนยสดชนิดเค็มละลาย น้ำมันพืชและโยเกิร์ตรสธรรมชาติ คนจนเข้ากันดี

  3. เติมแป้งที่เคล้าไว้ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่บลูเบอร์รีแช่แข็งคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่กลิ่นบลูเบอร์รี คนจนเข้ากันอีกรอบ

  4. ตักส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้จนเต็มพิมพ์ แต่งหน้าด้วยบลูเบอร์รี่สดและน้ำตาลทราย

  5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ นานประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2025 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy